日曜の夜はお友達と一緒にお食事会。
今回も楽しい時間でした。
とても元気なnanakoさんと
逢うとホッとさせてくれるsatokoさん。
お話に夢中になっちゃいました。
そして、今回のこだわりは！
水餃子はもちもちの皮を目指して、こねてこねてなめらかに。しっかりと寝かせました。
プリンはとろ〜りを目指して、湯煎でじっくりじっくり、ゆっくりと温めました
●鯛と彩り野菜のオーブン焼き
ローズマリーの香りにレモンを添えて
●里芋と牛肉の味噌煮
●水菜のサラダ
カシュナッツと白味噌のドレッシング和え
●オクラと鶏ささみの和えもの
●水餃子
●茶豆ご飯
●とろ〜りプリン
楽しんで作ると美味しく出来上がる、やっぱり作ることは大好きです。
そして、食べるのも大好き。
一緒に楽しい時間を過ごせるお友達も大切です。
充実した週末でした！
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